La industria del delivery de alimentos se ha convertido en parte esencial de nuestras vidas. La nueva normalidad ha beneficiado a los servicios que se encargan de mantenernos seguros en casa y de acercarnos a nuestros platillos favoritos. En este contexto, no es una sorpresa que esta industria sea una de las que más crecerá en los próximos años.
El nuevo estudio Retail Insight de Edge by Ascential pronostica que las ganancias por delivery de alimentos generará un total de 138 mil 770 millones de dólares para el año 2025. Esto después de la enorme aceleración que este sector ha experimentado durante el último año. Por ejemplo, las plataformas de entrega de alimentos a domicilio Uber Eats y DoorDash crecieron un 16.8% en tan sólo 12 meses.
Ahora también se sabe que DoorDash se convertirá en la tercera fuerza de envíos en los Estados Unidos. La empresa de delivery le seguirá los pasos a las gigantes Amazon y Walmart en cuanto a la venta y entrega de alimentos y productos a domicilio.
Otra de las empresas que lideran este crecimiento es Instacart. Este servicio especializado en la entrega de frutas y verduras alcanzaría los $27.33 mmdd en demandas tan sólo en los Estados Unidos.
Aún cuando las restricciones de movilidad comienzan a levantarse, se sabe que la industria del delivery y los nuevos hábitos de consumo llegaron para quedarse. Edge by Ascential pronostica que este sector crecerá un 150% para el año 2025.
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